Жители Салехарда теперь могут попробовать авторский кофе в зале с камином — в окружной столице открылось новое заведение: кафе «У Обдорских ворот», сообщили 18 октября в администрации города.
«Мы долго думали над оформлением. Хотелось совместить лофт с русским стилем, чтобы не нарушать стилистику, ведь мы находимся в исторической части города, но в то же время хотелось добавить немного современности. Получилось очень атмосферно. Для большего уюта в ближайшее время мы еще подсветим барную стойку и сделаем свет локальным», — рассказала предпринимательница Кристина Николаева.
Идея открыть кафетерий выросла из передвижной блинной, которую бизнесвумен удалось открыть благодаря гранту главы Салехарда.
Уточняется, что кафетерий отличает авторское меню. Его автор — Андрей Ткаченко, который входит в число лучших барменов Оренбургской области. В ассортименте — авторские коктейли, кофейные напитки и чаи, например, гречишно-кокосовый чай, а также пирожные, печенье и безе. В планах — ввести комплексные обеды и выездной коктейльный бар.
Ранее мы рассказывали о том, как предприниматель из Салехарда открыл первую в ЯНАО школу бариста.
