9 и 10 декабря в Яр-Сале состоится долгожданный гастрономический конкурс «Ямальская строганина». Представители администрации Ямальского района на своих страничках в соцсетях опубликовали программу мероприятий.
Первый день фестиваля пройдет в кафе «Айс». В 19:00 состоится открытие конкурса, на котором гости смогут попробовать блюда, приготовленные приглашенными мастерами, а это член гильдии шеф-поваров России из Карелии Илья Вишневой и телеведущий передач о еде шеф-повар Сергей Кузнецов.
10 декабря северян и гостей региона будут ждать на площади центра национальных культур с 12:00. Здесь в строгании оленины и рыбы посоревнуются пять финалистов. Напомним, ими стали Алла Тайшина из Аксарки, Альберт Сэротэтто из Яр-Сале, Ульяна Яптик из Нового Порта, Джафар Саитов из Салехарда и Зинаида Шиянова из Шурышкар. Лучшего выберут с помощью народного голосования.
