Бизнесмен Михаил Поддубный из Салехарда владеет пельменной #Полныйфарш, он намерен добавить в меню пельмени с олениной и открыть в окружной столице еще одну точку общепита. Об этом 21 июня сообщили в администрации Салехарда.
«Недавно добавили в меню шаурму. Хотим дополнить ассортимент пельменей с начинкой из оленины. Вообще, многие посетители открывают дверь и надеются, что у нас только с олениной продукция. Думаю, что не последнюю роль здесь играет и наше месторасположение», — рассказал предприниматель.
Он открыл кафе на площади у рынка «Дары Ямала» в феврале 2022 года, потратив собственные средства. Теперь он рассчитывает на поддержку со стороны властей — тогда, отмечает Михаил, можно будет расширить производство, в частности, открыть еще одну точку. На этот раз кафе будет продавать сэндвичи, где гости сами соберут начинку.
Накануне заведение посетил и глава Салехарда Алексей Титовский, отметил высокое качество продукции. Для поддержки бизнеса по поручению градоначальника для бизнесмена до конца лета на 50% снижена арендная плата.
«Инициативные предприниматели не собираются останавливаться на достигнутом — есть желание открыть еще одну точку общепита. Обсудили возможные варианты размещения. В приоритете — открыть кафе на площади у «Геолога» или на набережной озера Лебяжье. Поручил коллегам проработать этот вопрос», — прокомментировал Титовский.
Он подчеркнул, что с действующими на Ямале мерами поддержки бизнесмену не страшны западные санкции.
Ранее мы рассказывали, как ЯНАО вошел в тройку лидеров среди регионов РФ по принятию антикризисных мер.
