В ходе проверки соблюдения требований при создании электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий» специалисты Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО выявили серьезное нарушение в работе ресторана восточной кухни в окружной столице Ямала. Об этом информирует пресс-служба надзорного ведомства.
Во время контрольного мероприятия выяснилось, что в системе «Меркурий» нет данных о ветеринарных документах, выписанных для ресторана «Плов готов», который работает в Салехарде по адресу: улица Броднева, № 30. Это указывает на то, что закупка мяса происходит без подтверждающей его безопасность сопроводительной документации.
В ведомстве отметили, что в феврале 2024 года владелец ресторана восточной кухни уже нарушал ветеринарные нормы. Предпринимателю вынесено повторное предупреждение о недопустимости нарушения законодательства. Информацию для принятия необходимых мер передали в Роспотребнадзор по ЯНАО.
Редакцией «МК Ямал» направлен запрос в управление Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу. Ответ ожидается.
Ранее сообщалось, что чайхана в Салехарде готовит еду из опасного для здоровья мяса.
