На сегодняшний день на Ямале на убой сдали примерно 30 тыс. голов оленя, предприятия заготовили уже больше 1200 тонн мяса. Об этом 9 декабря рассказали в пресс-службе правительства ЯНАО.
Наибольший объем оленины заготовлен комплексом МП «Ямальские олени» — более 600 тонн, «Агрокомплекс Тазовский» — 190, на МУП «Паюта» — 180.
«Заготовительная кампания на Ямале продлится до конца декабря. В планах регионального агропрома заготовить около 2300 тонн оленины, это на 300 тонн выше прошлого года», — отметил заместитель начальника управления, начальник отдела развития сельского хозяйства департамента агропромышленного комплекса ЯНАО Андрей Ревнивых.
Стада на предприятия подгоняют оленеводческие организации, общины и оленеводы-частники. Все животные привиты и пробиркованы.
Основная часть продукции будет реализована внутри округа – через розничные торговые сети и по заказу социальных учреждений. Продолжится и работа на экспорт.
Напомним, 8 декабря стали известны результаты национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». «Ямальская оленина» по итогам голосования завоевала «бронзу» в номинации «Вкус без границ».
