Подведены итоги по заготовке оленины в ЯНАО в 2024 году, Тазовский район стал одним из лидеров, сообщили в районной администрации.
«3300 тонн оленины заготовлено на Ямале в 2024 году — это рекордный показатель. Тазовский район внес весомый вклад, обеспечив треть от общего объема — 1028 тонн. Сейчас заготовка продолжается, и до конца месяца планируется получить еще около 6 тысяч туш», — говорится в сообщении.
Предприятие «Тазовские олени» заготовило 925 тонн мяса. Несмотря на погодные сложности, работа шла на всех трех убойных комплексах района. Как отмечают эксперты, более 85% мяса относится к первой категории.
Ранее мы рассказывали о том, что в Тазовском открылся цех глубокой переработки оленины.