Ноябрьские партийцы помогут производству сублимированного борща для бойцов специальной военной операции. Об этом вечером 19 апреля сообщили в городском отделении партии «Единая Россия».
К председателю думы Ноябрьска Ирине Ращупкиной обратилась мама мобилизованного ноябрянина. Она рассказала, что местные жительницы своими силами организовали изготовление сублимированного борща для солдат. Всю работу по приготовлению, сушке и упаковке борща женщины выполняют у себя дома. Для этого за свои средства северянки приобретают не только мясо и овощи, но и сушилки для овощей и даже вакууматор.
«Приготовление сублимированного борща – процесс длительный и трудоемкий. Итог работы — порционно расфасованный полуфабрикат, в который необходимо просто добавить горячей воды. Борщ получается очень вкусный, наваристый, а главное — натуральный, без добавления красителей и консервантов. Конечно, важным условием является и соблюдение санитарных норм приготовления, поэтому отдельная комната просто необходима. Уже занимаюсь поиском подходящего помещения, в ближайшее время производство сможет переехать по новому адресу. Кроме того, окажем помощь в приобретении профессиональной сушки для овощей и фруктов», — пообещала Ирина Ращупкина.
Напомним, первыми на Ямале борщи и каши для бойцов СВО стали сушить женщины из Нового Уренгоя.