В пекарне Антипаюты установили новое оборудование, это позволит расширить ассортимент продукции, сообщили в администрации Тазовского района.
«Расстоечный и духовой шкафы, печь, два тестомеса и миксер на 60 литров установили в антипаютинской пекарне. Сейчас на предприятии выпекается восемь видов выпечки — продукция первого и высшего сортов, бородинский хлеб, багет и чиабатта. В планах — сладкие булочки, пироги и торты», — рассказали власти.
Современное оборудование приобретено потребительским обществом села Антипаюты в лизинг — аренду с последующим выкупом. Часть расходов компенсировано по программе поддержки малого бизнеса.
Напомним, летом новые печи заработали в пекарне села Толька Красноселькупского района.