Руководство ноябрьского сельхозкомплекса намерено наладить производство новых видов сыра — с благородной плесенью. Об этом на своей странице во «ВКонтакте» сообщил глава города Алексей Романов, побывав на предприятии.
Сельскохозяйственный комплекс уже выпускает сыр для продажи в магазинах Ноябрьска, пришла пора расширить ассортимент.
«Встретился с директором сельскохозяйственного комплекса «Ноябрьский» Анной Голубевой. Сейчас сыроварню разместили здесь, в новом цеху. Это разумно: и сырье рядом, и экономия на аренде. Планы предприятия обнадеживают, уже вызревает пармезан, а скоро запустят производство сыра благородных сортов с плесенью», — рассказал Романов.
Также выделены средства на производство в Ноябрьске ложковых йогуртов, к лету продукт появится в продаже. Кроме того, йогурты включат в меню воспитанников детсадов.
Напомним, собственный сыр сельхозкомплекс Ноябрьска начал выпускать осенью прошлого года.