Федерико Арнальди — повар, музыкант и ведущий программы «Поедем, поедим!» на НТВ. Он родился 30 июля 1986 года в Риме в семье владельцев виноградников. Его дед был большим любителем путешествий и гурманом, но умер, когда Федерико был еще подростком.
Арнальди приобрел профессиональные поварские навыки, окончив один из университетов Рима. Помимо кулинарии, он увлекается музыкой.
Мужчина владеет семью языками: итальянским, английским, французским, испанским, русским, польским и болгарским. По его словам, самый сложный язык для изучения — русский, его может освоить только тот, кто искренне любит Россию и ее культуру.
Первый визит кулинара в Москву состоялся 9 мая, в День Победы, и он сразу влюбился в этот огромный город.
Арнальди принимал участие в нескольких российских телевизионных программах. В 2018 году он раскрыл свои секреты приготовления пасты «Болоньезе» в шоу «Мальцева». Позднее его можно было увидеть в передаче «Модный приговор».
В 2019 году он попытался найти себе вторую половинку в программе «Давай поженимся». На следующий год он стал экспертом в музыкальном проекте «Ну-ка, все вместе!».
В ноябре 2019 года Федерико возглавил шоу «Поедем, поедим!», заменив британца Джона Уоррена. Изначально проект был сконцентрирован на кухне народов России, но впоследствии расширился до международных кулинарных путешествий. Вместе с командой он исследовал новые маршруты и дегустировал самые экзотические блюда.
В июне 2020 года, после восьми лет увлекательных гастрономических поездок, объехав более 60 стран и посетив 82 региона России, Джон Уоррен передал роль ведущего яркому итальянцу. Сейчас Федерико продолжает путешествовать по миру, знакомясь с культурными традициями различных народов.
В марте 2022 года стало известно, что Арнальди станет одним из судей проекта «Страна талантов» вместе с Надеждой Бабкиной, Надеждой Ангарской, Александром Тихоновым и Борисом Галкиным. Транслирует эту передачу телеканал НТВ.
В начале 2023 года начались съемки второго сезона, и Арнальди остался в составе жюри с Надеждой Бабкиной, Егором Дружининым и Ярославом Сумишевским. Алексей Воробьев сохранил роль ведущего. Правила проекта остались прежними: участвовать могут любые артисты и творческие коллективы. В сложных ситуациях судей поддерживают зрители, а победителю вручается приз в 1 млн рублей. Дополнительные призы по 100 тысяч рублей предусмотрены за победу на этапах конкурса.
Федерико очарован русскими девушками, однако предпочитает не делиться подробностями своей личной жизни. Известно, что он не женат.
Итальянец восхищается московским метро, считая его самым красивым в мире, и увлекается русской кухней. Хотя Арнальди предпочитает овощные блюда, при необходимости с удовольствием пробует и другие продукты. Любит готовить мясо на костре у семейных виноградников.
О визите Федерико Арнальди в Салехард читайте в нашем отдельном материале.